ดอกลำโพง 18 นิ้ว 2242
กาแฟดริป ทำเองได้ง่าย ๆ อร่อยได้ที่บ้าน
09-8287-3013 (4) Ponlamai (ผลไม้), แม่จันใต้ เชียงราย จาก Akha Ama Coffee สำหรับคนชอบความสดชื่นสดใสเหมือนจิบน้ำผลไม้ขอแนะนำให้หยิบ สัมผัสความเปรี้ยวอมหวานแบบ พลัม พีช เชอรี่ รสสัมผัสคล้ายจิบชา และตามมาด้วยกลิ่นแอพปริคอต บรรจุถุง 250 กรัม 180 บาท หาซื้อได้ที่ร้าน Akha Ama Coffee ทั้ง 2 สาขา () โทร. 08-6915-8600 (5) Cafe Blend, แม่จันใต้ เชียงราย จาก Akha Ama Coffee เอาใจคนชอบความหอมเข้มแต่นุ่มนวล หนักแน่น สัมผัสกลิ่นดาร์กช๊อกโกแลต และผลไม้แห้ง เหมาะทั้งดื่มเป็นกาแฟดำ และกาแฟใส่นม บรรจุถุง 250 กรัม 200 บาท หาซื้อได้ที่ร้าน Akha Ama Coffee ทั้ง 2 สาขา () โทร. 08-6915-8600 (6) เทพเสด็จ ดอยสะเก็ด เชียงใหม่ จาก Cottontree Coffee Roasters กาแฟที่มีกลิ่นเครื่องเทศฟุ้งกระจายเบาๆ พอให้สดชื่น ตามด้วยกลิ่นช็อกโกแลต จิบแล้วเหมือนจิบชา ดื่มง่ายสบายๆ บรรจุถุง 250 กรัม 280 บาท หาซื้อได้ที่ร้าน Cottontree Coffee Cafe (fb: Cottontree Coffee Roasters) โทร. 08-6090-9014 (7) ดอยช้าง เชียงราย, Honey Process จาก Cottontree Coffee Roasters รสสัมผัสคล้ายจิบชา ตามมาด้วยกลิ่นแอพปริคอต และน้ำผึ้งป่า บรรจุถุง 250 กรัม 280 บาท หาซื้อได้ที่ร้าน Cottontree Coffee Cafe (fb: Cottontree Coffee Roasters) โทร.
มาดู 8 อุปกรณ์ดริปกาแฟที่ นำมาฝากกันได้เลย! 1. เครื่องบดกาแฟ เนื่องจากการบดกาแฟเป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลต่อรสชาติของกาแฟเป็นอย่างมาก เพราะการบดเมล็ดกาแฟเป็นขนาดต่าง ๆ จะส่งผลต่อพื้นผิวสัมผัสของกาแฟที่ผ่านน้ำ ทำให้รสชาติที่ออกมาต่างกันนั่นเอง โดยเครื่องบดกาแฟมีทั้งแบบมือหมุน และแบบไฟฟ้า สำหรับบาริสต้ามือใหม่อาจเลือกใช้เครื่องบดกาแฟแบบมือหมุนเพราะบดได้ตามความละเอียดที่ต้องการ โดยฟันบดในเครื่องบดมีทั้งที่ผลิตจากเหล็ก สแตนเลสและเซรามิก โดยเซรามิกเป็นวัสดุที่พบได้บ่อยในเครื่องบดกาแฟมือหมุน 2. กรวยดริปหรือดริปเปอร์ ได้ชื่อว่าการดริปกาแฟแล้วกรวยดริปหรือดริปเปอร์จึงเป็นอุปกรณ์ดริปกาแฟที่ขาดไม่ได้อย่างแน่นอน โดยดริปเปอร์แบ่งเป็น 4 แบบตามลักษณะได้แก่ ทรงกรวย ทรงกรวยตัด ทรงถ้วยและทรงโอริกามิ ซึ่งรูปทรงของดริปเปอร์จะส่งผลถึงกระดาษกรองที่ต่างกันออกไป โดยดริปเปอร์ผลิตจากวัสดุได้หลายประเภท เช่น แก้ว เซรามิก สแตนเลสหรือเซรามิก ซึ่งวัสดุเหล่านี้ยังส่งผลถึงการกักเก็บความร้อนที่จะส่งผลถึงรสชาตินั่นเอง 3. โถแก้ว โถแก้วเป็นอุปกรณ์ดริปกาแฟที่ถูกวางไว้ด้านล่างของดริปเปอร์ เพื่อรองรับน้ำกาแฟที่จะไหลผ่านดริปเปอร์ลงมา ควรเลือกใช้รูปแบบเหยือกเพื่อให้เทกาแฟใส่แล้วได้ง่ายยิ่งขึ้น 4.